Handlingsmekanismen för konserveringsmedel

Överlevnad och reproduktion av mikrober i kosmetika är beroende av några miljöfaktorer: fysisk temperatur, miljö-pH, osmotiskt tryck, strålning, statiskt tryck och kemiska källor, näringsämnen (C, N, P, S-källa), syre, organiska tillväxtfaktorer . Baserat på detta kan mekanismen för konserveringsmedel sammanfattas kortfattat.

1) I vissa produkter med lågt fukthalt, såsom salvor, är mikrober vanligtvis svåra att växa under normala förhållanden.

2) För de flesta bakterier är det lämpligaste PH-området nära neutrala (6,5 ~ 7,5), stark syra och starkt alkali är inte lämpliga för tillväxt av mikrober, såsom de gemensamma fruktsyraprodukterna, är antikorrosionseffekten vanligtvis parallell med den neutrala produkten;

3) ökning eller minskning av osmotiskt tryck kan leda till brist på cellmembran och sammandragning och uttorkning av membran.

4) Den andra ytspänningen är också en av de faktorer som påverkar tillväxten av mikrober. I vissa formuleringar med hög dos av ytaktiva ämnen är mikrober inte lätta att växa. I detta avseende är de katjoniska ytaktiva ämnena mer framträdande, och den fysiologiska toxiciteten hos anjoner och nonjoner till mikrober är mycket liten.

5) Generellt är den lämpligaste temperaturen för att producera bakterier 30 ~ 37 ° C, och formen och jäst är 20 C ~ 25 ° C, så metoden för desinfektion med hög temperatur kan antas, men individuell bacillus kan producera skyddsfilm efter anpassning till miljön, även om temperaturen på 80 C ~ 90 C inte dödas vid hög temperatur på kort tid.

Effekten av konserveringsmedel på mikroorganismer är endast möjlig om de utsätts direkt för mikroorganismer. Konserveringsmedel är den första kontakten med det yttre membranet, adsorption, genom cellmembranet i cytoplasman, och kan då spela effekten i olika delar för att förhindra cellreproduktion eller döda den. I själva verket är det främst effekten av antiseptisk på cellvägg och cellmembran, förutom aktiviteten av enzymer som påverkar cellernas metabolism eller påverkan på strukturen hos en del av cytoplasman.